Σοκολάτα : ελάττωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου και εμφράγματος μυοκαρδίου

Για πολλοστή φορά επιβεβαιώνεται ότι η κατανάλωση σοκολάτας είναι ωφέλιμη για την καρδιά.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε αυτό τον μήνα αναφέρει ότι σε δείγμα 67000 ατόμων διαπιστώθηκε ότι η συστηματική κατανάλωση σοκολάτας (>3 μερίδες/εβδομάδα) σχετίζεται με ελάττωση του κινδύνου εμφράγματος μυοκαρδίου κατά 13%.

Τα οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση σοκολάτας αποδίδονται κυρίως στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κακάο, στην περιεκτικότητα της σε μαγνήσιο και στεατικό οξύ, αλλά και στην ευεργετική επίδραση που έχει στην διαχείριση του στρες.

Δεν θα πρέπει ωστόσο να ξεχνούμε ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σοκολάτας προκαλεί παχυσαρκία και απορρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης.

Σχετική βιβλιογραφία

Heart (British Cardiac Society)

Chocolate Consumption and Risk of Myocardial Infarction: A Prospective Study and Meta-Analysis. Heart 03/2016